Superfoods

Der Begriff „Superfood“ ist ein relativ neuer Begriff, der allgemein für Nahrungsmittel verwendet wird, die äußerst gesund sein sollen.

Superfoods sind Lebensmittel, die eine sehr hohe Nährstoffdichte haben. Das bedeutet, dass sie eine beträchtliche Menge an Nährstoffen bei gleichzeitig sehr geringer Kaloriendichte besitzen.

Sie enthalten zudem hohe Mengen an Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien.

Derzeit gibt es keine Standardkriterien oder gesetzliche Definitionen, die ein Lebensmittel als Supernahrungsmittel einstufen. Die meisten Superfoods sind jedoch auf pflanzlicher Basis.

In diesen Artikeln zeigen wir diverse Superfoods, geben einige gängige Beispiele und verraten Ihnen die jeweiligen Vor- und Nachteile.

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Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Dank seines hohen Gehalts an Antioxidantien und nützlichen Nährstoffen scheint er auch recht gesund zu sein. Wir verraten alle Vorteile von Kaffee!